Erlinger Biokräuter
Schlagerstraße 15, 4112 Sankt Gotthard im Mühlkreis
Mitten in der schönen Mühlviertler Natur liegt der Biohof der Familie Erlinger.
An der Grenze zu Gramastetten (in unmittelbarer Nähe des bekannten Etzlbergerhofes) ist die Location gut mit dem Auto, per Rad oder zu Fuß erreichbar.
Parkplätze sind direkt vor Ort reichlich vorhanden.
Lavendelzeit am Hof
Durch ein Projekt stolperte Familie Erlinger auf den Anbau von Lavendel im Mühlviertel.
2020 pflanzten sie auf einer Fläche von 3.000 m² die kleinen Pflänzchen. Besonders bekannt ist er für seine Fähigkeit, Stress zu lindern und Schlaf zu fördern. Die Pflanze steht zudem symbolisch für Reinheit und Ruhe.
Lavendel ist nicht nur für Menschen ein Genuss, sondern auch eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Aus dem heraus ergab sich eine tolle Zusammenarbeit mit dem Imker Bernhard Zauner aus Goldwörth.
Mittlerweile hat sich der Lavendel wunderbar entwickelt und aus den kleinen Pflänzchen wurde ein wunderschönes lila Paradies.
Nach der Vollblüte wird der Lavendel 1x jährlich geschnitten und getrocknet.
Almhütte direkt im Feld
Für die Lavendelblick-Genussevents sind wir für Wind und Wetter gerüstet.
In der gemütlichen Almhütte für bis zu 60 Personen dürfen wir euch am Tisch mit Köstlichkeiten am Teller verzaubern. Je Event begleiten wir euch dabei mit ausgewählten Getränken passend zu den Speisen.
Airstream Food Truck
Mit dem großen Food Truck touren die Köche Patrick & Luca seit einigen Monaten unter dem Namen "Airstream Travel Kitchen" erfolgreich durch das Mühlviertel.
Mittlerweile ist der Food Truck Teil des neuen Konzeptes vom Thor Bräu Ottensheim, welches mit Anfang 2026 neu durchstartet und mit dem Food Truck spezielle Show Cooking-Events oder Caterings durchführt.
Beim Lavendelblick dürft ihr euch selbst von den Fähigkeiten unserer Köche bzw. dem charmanten Food Truck-Ambiente überzeugen!